Le Ricette e i Consigli Paleo


Potresti aver appena intrapreso il viaggio Paleo e trovare una serie di ostacoli senza fine per la transizione dal vecchio stile di vita al nuovo. Ti senti come se stessi facendo tutto giusto, eppure non si riesci a vedere i risultati in termini di perdita di peso, aumento di energia o di miglioramento della salute […]

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Gli esseri umani hanno avuto parte della loro maggiore evoluzione nel corso del periodo Paleolitico, quando erano cacciatori-raccoglitori. Molti scienziati, come il dottor Loren Cordain, Arthur De Vany ed il biochimico Robb Wolf hanno studiato biologia evolutiva portando in luce che la maggior parte dei nostri geni i sono evoluti con il tipo di cibo […]

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Gli esseri umani che vivono in società industriali sono gli unici mammiferi a soffrire di ipertensione e sono gli unici primati non in cattività a diventare obesi. Oetzi circolava per le valli tirolesi circa 5300 anni fa. Recentemente è stata completata la mappatura del suo DNA. L’esame dello smalto dei denti e del polline indicano […]

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Le melanzane sono il supporto ideale per la creazione di molti piatti Paleo. Siate cauti con melanzane, però, perché se si dispone di una malattia autoimmune o di alcuni problemi gastrointestinali le melanzane sarebbe meglio evitarle. Le melanzane appartengono ad una famiglia di piante chiamate solanacee che comprende melanzane, patate, pomodori, peperoni e peperoncino. Ingredienti: […]

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Queste frittelle sono facili da fare e ci sono un sacco di passi nella preparazione in cui i bambini possono aiutarti (schiacciare le banane, versare il latte, aggiungere la cannella, ecc.). Ingredienti 2 banane mature 1/3 di tazza di farina di cocco 6 uova 1/4 tazza di latte di cocco 1 cucchiaino di estratto di […]

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Ecco la risposta breve: Sì, credo che tu possa essere Paleo e vegetariano, allo stesso tempo, a seconda di quello che tu chiami “vegetariano”,Tuttavia, non si può essere vegani ed essere Paleo. Cominciamo dalla fine. Se sei vegano, probabilmente mangi un sacco di soia, fagioli, cereali, e spero verdure e frutta. Probabilmente un po ‘di […]

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Ecco un’idea per la colazione: qualche avanzo di cavolfiore e uova aggiunti a patate dolci arrostite e due fette di bacon. Nota: Questa è una di quelle ricette che in realtà non ha bisogno di una ricetta. Le proporzioni sono di 3-4 uova per ogni 250g. di cavolfiore. Ingredienti 500g  di cavolfiore 8 uova Sale […]

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Sei alle prese con la perdita di grasso? Qui tratterò di 3 miti perdita di grasso che potrebbero impedirti di ottenere i risultati desiderati. Mito 1: Una caloria è una caloria Qualche anno fa, prima di frequentare e studiare per il corso di consulente alimentare, mi è stato sempre detto che “caloria è una caloria […]

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Anche i più accaniti mangiatori Paleo vogliono qualcosa di dolce ogni tanto, soprattutto se si tratta di cioccolato. ingredienti: 1 tazza di noci pecan (più 1/2 tazza a parte) 1 tazza di datteri snocciolati 1/2 tazza di burro di mandorle 2 cucchiai di polvere di cacao bio Un pizzico di sale Procedimento: 1) Iniziare mettendo […]

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INGREDIENTI 500g di carne di maiale tritata 2 cucchiai curry in polvere 1 sacchetto di spinaci (circa 400g) olio di cocco 2-3 spicchi di aglio PROCEDIMENTO Rosolare il maiale in olio di oliva e aggiungere curry. Aggiungere spinaci e latte di cocco. Cuocere finchè gli spianci sono cotti e ammorbiditi. Aggiungere aglio tritato o schiacciato.

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